Amanprana Gula Java Brut, 310 g

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Ein Kokosblüten Zucker (bio Kokos Zucker), mit dem Sie jederzeit die Süße und das sanfte Karamell-Aroma geniessen können.

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Gula Java kann immer statt Zucker oder Sirup verwendet werden. Perfekt in Cocktails, wie zum Beispiel Moijto. Er ist als nachhaltigster Zucker durch die amerikanische Nahrungs- & Landbauorganisation (FAO) ausgezeichnet.

Gula Java ist Kokosblüten Zucker (bio-Kokoszucker) aus Java. Der süße Nektar der Kokosblüte ist ein sehr geschätzter reichhaltiger Stoff aus der Natur und wird durch die Erntemitarbeiter hoch in den Bäumen geerntet. Im Kessel über dem Holzfeuer verändert sich der Nektar sich langsam in einen wunderbaren und nicht raffinierten Zucker. Damit Sie jederzeit die Süße und den sanften Karamellgeschmack geniessen können.

Kokosblüten Zucker (eine Art Palmzucker, den AmanPrana  bewusst gewählt hat) kann optimal als Ersatz für Rohr- oder Rübenzucker verwendet werden, im Verhältnis 1:1. Es hat einen niedrigen Schmelzpunkt und einen hohen Flammpunkt. Perfekt für die Süßwarenindustrie. Kokosblüten Zucker (bio-Kokoszucker) löst sich vollständig in Wasser oder feuchtem Teig auf, ohne Rückstände, weil er ein konzentrierte Saft ist. Sein niedriger glykämischer Index und hoher antioxidativer Wert sorgen dafür, das er besonders geeignet für Diabeten ist. Er ist ebenfalls für Menschen geeignet, die auf ihre Linie achten, weil er kaum Hungergefühle durch den stabilen Zuckerspiegel verursacht.

Zutaten: 100% nicht raffinierter Kokosblüten Zucker.